Njam njam

[bobi1001]

Jp,sam še čelado zamena

[lucif3rka]

Kr paše malo lažja hrana po tem norem decembru

[notranc]

Danes nas je razvalala moja Mati

Lp,n

[dr.looney]

pred 15 minutami, notranc pravi:

Danes nas je razvalala moja Mati

Lp,n

Recept, prosim.

[Bmflar]

pred 21 minutami, dr.looney pravi:

Recept, prosim.

Greš k Notrancu in se vsedeš za mizo

[notranc]

pred 27 minutami, dr.looney pravi:

Recept, prosim.

 

Evo sem poklicu Mati in jo vprašal za recept.

Tri čebule sesekljaš in daš na dno pekača ter malo zelene ne preveč, ker ima močan okus, papriko (zeleno) in korenje čez čebulo prav tako narežeš. Hobotnico namočiš v slani vodi ali morju cca 1.5 - 2 uri. Položiš jo na zelenjavo, če je velika jo razrežeš, potem po zunanjem obodu pekača zložiš krompir v velikih kosih. Krompir malo posuješ s sladko papriko. Poliješ z oljem cca 1 dcl in daš v pečico na 170 stopin. 

Po eni uri dvigneš pokrov in preveriš ali hobotnica postaja mehka in če je v tekočino, ki se je nabrala vržeš 1 do 2 pesti riža, da se ze zgosti. Ko je zadeva kuhana poliješ z olivnim oljem.

Hobotnica je bila predhodno zmrznjena in odtajana ter namočena v soli, kot sem opisal. Nič ne soliš.

 

Lp, notranc

Popravljeno Januar 14, 2017. Popravil notranc
V

[bobi1001]

Jaboljni štrudl z velik cimeta 

[dr.looney]

pred eno uro, notranc pravi:

 

Evo sem poklicu Mati in jo vprašal za recept.

Tri čebule sesekljaš in daš na dno pekača ter malo zelene ne preveč, ker ima močan okus, papriko (zeleno) in korenje čez čebulo prav tako narežeš. Hobotnico namočiš v slani vodi ali morju cca 1.5 - 2 uri. Položiš jo na zelenjavo, če je velika jo razrežeš, potem po zunanjem obodu pekača zložiš krompir v velikih kosih. Krompir malo posuješ s sladko papriko. Poliješ z oljem cca 1 dcl in daš v pečico na 170 stopin. 

Po eni uri dvigneš pokrov in preveriš ali hobotnica postaja mehka in če je v tekočino, ki se je nabrala vržeš 1 do 2 pesti riža, da se ze zgosti. Ko je zadeva kuhana poliješ z olivnim oljem.

Hobotnica je bila predhodno zmrznjena in odtajana ter namočena v soli, kot sem opisal. Nič ne soliš.

 

Lp, notranc

hvala. 

[Frenk 67]

pred 44 minutami, dr.looney pravi:

hvala. 

Jst hobotnico predhodno na hitro popecem v ponvi, da spusti tisto vijolicno tekocino. Brez tega mas vijolcen krompir in pol ga moj otroc nocjo jest.

[Akito]

pred 16 urami, Frenk 67 pravi:

Jst hobotnico predhodno na hitro popecem v ponvi, da spusti tisto vijolicno tekocino. Brez tega mas vijolcen krompir in pol ga moj otroc nocjo jest.

...tinto odstraniš že prej in jo imaš za črno rižoto...tako delajo dalmatinci...

[Frenk 67]

pred 8 minutami, Akito pravi:

...tinto odstraniš že prej in jo imaš za črno rižoto...tako delajo dalmatinci...

to ni tinta, samo meso hobotnice spusti tako vijolično tekočino, ko ga segrevaš, ki ti obarva zelenjavo in res zgleda mal neukusno

[Akito]

pred 4 urami, Frenk 67 pravi:

to ni tinta, samo meso hobotnice spusti tako vijolično tekočino, ko ga segrevaš, ki ti obarva zelenjavo in res zgleda mal neukusno

...ja razumem......sorry  napačno sem  najprej razumela...

[Ninč.]

Še topla pečena jabolka, (brez cimeta!) posuto s kosmiči, otrobi in maslom

[izibajker]

pred 2 minutami, NinaBina pravi:

Še topla pečena jabolka, (brez cimeta!) posuto s kosmiči, otrobi in maslom

A to si jih potunkala u maso za palačinke, pa spohala? U tem primeru jih je treba narezat na kolobarje.

[Ninč.]

pred 17 minutami, izibajker pravi:

A to si jih potunkala u maso za palačinke, pa spohala? U tem primeru jih je treba narezat na kolobarje.

Ah kje pa... to je kvazi drobljenec... nek pise tud z moko, sam js nisem dodala. Ker sem pa prevec masla dala, sem misla da bodo otrobi mal pobral... malo sutra, ce sem posula po vrhu  sam skurl so se 

[RobiRoberto]

Tudi z mojim zeeelo prikrajšanim okusom imam zelenjavo pripravljeno na vse možne načine še vedno zeeelo rad. Današnje kosilo dva taka krožnika.  

 

[bobi1001]

Mal domače večerje 

[Ninč.]

pred 17 urami, bobi1001 pravi:

Mal domače večerje 

To bi js definitivno brez kruha... ker ubije ves okus

[Ninč.]

Tegale se definitivno ne splaca rezat, ker bo prej zmanjkalo 

Ne morem se upret, ze cel tedn to sanjam...

Recept: okomer na mleku kuhane prosene kase, tokrat domaca skuta, polito s kupljenimi in potunkanimi v mleku mletimi lesniki

 

[bajkr88]

[bobi1001]

pred 4 urami, NinaBina pravi:

To bi js definitivno brez kruha... ker ubije ves okus

Kruha sem pojedu kokr ga manjka na slik,ostalo je pa kr šlo

[notranc]

Lp, n

[lucif3rka]

Nedeljsko kosilo za enega

[Frenk 67]

Študija Svetovne zdravstvene organizacije je pokazala, da redno uživanje šunke, pršuta, klobas, slanine in ocvirkov, ob kozarcu vina ali piva pri vsakem obroku, zmanjšuje možnost da postanete islamski terorist za 99,21%.

 

 

Popravljeno Januar 23, 2017. Popravil Frenk 67

[Frenk 67]

Nikol si nisem mislu, da mi bo kdaj violina potegnila