Njam njam

[Grut]

pred 1 uro, Ninč. pravi:

Nimas dustopa 

cuskomlati z majonezo,njamiiiiiiiii 

[Ninč.]

pred 2 urami, Grut pravi:

cuskomlati z majonezo,njamiiiiiiiii 

Na usak druh prestopn let 

[Ninč.]

Kvazi šmorn, s pirino in ajdovo moko. Pa domača višnjeva malmelada

 

[Erik99]

Prvič letos...

[motozajebant]

Rižota z morskimi sadeži

[motozajebant]

Malo ribice, malo maslinovog ulja....a lipote a jubavi ?

[thumper]

Kruhke je moja spekla

[Mavti]

Pečenka bo

[ligenjček]

Lačn pa ne moreš na motor ? napolniti sač je bila druga najboljša ideja danes ?

[izibajker]

pred eno uro, ligenjček pravi:

 

 

 

Na takšni grmadi so svoje cajte tudi kakšno čarovnico skuril...

Pa še vprašanje. Kako se ti obnese sač na takem relativno malem kurišču. Podobnega ima tast, ga je uporabljal samo kot roštilj, pa mu je po dolgem počil...

[ligenjček]

pred 16 minutami, izibajker pravi:

Na takšni grmadi so svoje cajte tudi kakšno čarovnico skuril...

Pa še vprašanje. Kako se ti obnese sač na takem relativno malem kurišču. Podobnega ima tast, ga je uporabljal samo kot roštilj, pa mu je po dolgem počil...

Čarovnico bi pa jaz že drugače "skuril"  

Kar se tiče sača, je kurišče ravno pravšnje, nikoli nisem imel težav, da ne bi dosegel želenih temperatur, je pa res, da ne uporabljam kupljenega oglja ampak si ga vedno delam sam. Ena takšna "grmada" je ponavadi dovolj, če je res velik kos mesa pa si dodatno žerjavico delam posebej zraven na "mobilnem" kurišču, in jo po potrebi dodajam zraven...

Kar se pa tiče tegale kaminčka, tudi jaz precej roštiljam na njem, in je zaradi visokih temperatur pri pripravi oglja tudi meni počil, imam v prihodnosti plan izdelati novega, večjega, iz "klinker" opeke, ampak dokler bo pa moral še zdržati  

[Frenk 67]

Ob 28. 2. 2021 ob 20:28, ligenjček pravi:

Čarovnico bi pa jaz že drugače "skuril"  

Kar se tiče sača, je kurišče ravno pravšnje, nikoli nisem imel težav, da ne bi dosegel želenih temperatur, je pa res, da ne uporabljam kupljenega oglja ampak si ga vedno delam sam. Ena takšna "grmada" je ponavadi dovolj, če je res velik kos mesa pa si dodatno žerjavico delam posebej zraven na "mobilnem" kurišču, in jo po potrebi dodajam zraven...

Kar se pa tiče tegale kaminčka, tudi jaz precej roštiljam na njem, in je zaradi visokih temperatur pri pripravi oglja tudi meni počil, imam v prihodnosti plan izdelati novega, večjega, iz "klinker" opeke, ampak dokler bo pa moral še zdržati  

Jaz to vedno delam na tleh v gmajni ob parceli. Mam precej večji kamin, a se mi zdi še vedno premajhen, ker rabiš še kurit za zamenjavo žerjavice.

[motozajebant]

Prvi letošnji ?

[maus]

prvi današnji kitajc

[motozajebant]

pred 7 urami, maus pravi:

prvi današnji kitajc

Ti tolk kitajca poješ, da te zato zanč v avtu nisem prepoznal... si že pravi kinez ?

[ligenjček]

Ob 2. 3. 2021 ob 7:50, Frenk 67 pravi:

Jaz to vedno delam na tleh v gmajni ob parceli. Mam precej večji kamin, a se mi zdi še vedno premajhen, ker rabiš še kurit za zamenjavo žerjavice.

kuriš lahko posebej za žerjavico..

aja pa če meso pustiš v enem kosu ostane bolj sočno, res traja dlje da se speče ampak se splača  

[Frenk 67]

pred 6 urami, ligenjček pravi:

kuriš lahko posebej za žerjavico..

aja pa če meso pustiš v enem kosu ostane bolj sočno, res traja dlje da se speče ampak se splača  

Tukaj je kakšnih 4, 5 kil mesa, težko to spečeš v kosu. Že tako sem pekel več kot 3 ure. Dvanajst ljudi ni moglo vsega pojest.

[Ninč.]

pred 5 urami, Frenk 67 pravi:

Tukaj je kakšnih 4, 5 kil mesa, težko to spečeš v kosu. Že tako sem pekel več kot 3 ure. Dvanajst ljudi ni moglo vsega pojest.

Seveda ne, k si nas pozabu.... Bi blo še premal  

Prou ti je, dej boš pa še 3dni to žulu 

[motozajebant]

Včeraj za kosilo pizze... 

danes za fruštk pa en kos mesa ??

[RobiRoberto]

Za nekoga, ki včasih tudi objavi v tej temi:   današnje kosilo,  njam njam (by Chinesse recept), iz domače pečice, by moja draga, v družbi z mojo hčerko, njenim možem in njuno hčerkico ...   ?     

[motozajebant]

Sicer sem bolj zaspane sorte, a za tole se splača vstati bolj zgodaj ?

[Mavti]

Restan krompir bo ziher

[thumper]

pred 10 minutami, Mavti pravi:

Restan krompir bo ziher

pri nas ne dajemo vegete.. ocvirki malce bolj pašejo.. 

[Mavti]

pred 1 uro, thumper pravi:

pri nas ne dajemo vegete.. ocvirki malce bolj pašejo.. 

Pri nas pa enkrat tako drugič drugače v tretje spet kaj spremenimo v glavnem vse smo pojedli ,sedaj pokam na kavču   boh ne de me motit, za našega petelina in kokoške pa nič ,spet bodo protestirale

Popravljeno Marec 7, 2021. Popravil Mavti

[GoBobi]

pred 4 urami, motozajebant pravi:

Sicer sem bolj zaspane sorte, a za tole se splača vstati bolj zgodaj ?

@motozajebant, dej mi prosim povej, kje dobiš tako mesnate in velike kose. Pa poduči me prosim še, kako se jih lotiš pečt. 

Baby-back ribs sem speku v pečici (v foliji) že vsaj ene 15 krat, a ne najdem variante, da bi bili res mehki, da bi odstopali od kosti kot na videih iz youtuba. Včasih so blizu, potem pa naslednjič na enak čas in temperature, trdi kot kotleti?.

Vsakič poberem mreno stran in "kuham" jih na mesno stran dol. Sem probal tudi na kosti dol, pa se mi je zdelo, da je bolje, če je obratno.

Pomagaj, prosim?...