MAŠČOBE

[Vale]

Tole bom objavila izključno zato, ker tudi mene določene stvari, ki so spodaj navedene motijo in menim, da zavajajo ljudi ...

debela laž: Nemastna hrana pripomore k izgubi odvečne teže.

Prav neverjetno je, koliko ljudi naseda omenjeni trditvi. Pa običajen kupec v trgovini ni edini, nasedajo tudi mnogi zdravniki, revije in drugi mediji. Gre za vse bolj priljubljene izdelke, ki se hvalijo, da so brez maščob, pogosto pa kalorije skrivajo za ogljikovimi hidrati, še huje - za sladkorjem, nasploh gre za procesirano hrano.

Posledica prve debele laži, da maščoba na splošno škoduje zdravju, je odziv prehranske industrije, ki je vrnila udarec s kopico nemastnih izdelkov. Na voljo je tako že vse mogoče, z minimalno ali brez maščobe - torej sladoled, piškoti, krekerji, jogurti itd. Ampak maščobo so v večini primerov nadomestili dodatni ogljikovi hidrati.

Povprečen kupec v trgovini ni dovolj izobražen, da bi razbral razliko med izdelki. Kar išče, je preprosto napis brez maščobe ali pa preveri, koliko maščobe ima izdelek. S tem je zanj zgodba končana, prepričan je, da je kupil izdelek, ki ne redi oz. mu bo celo pomagal shujšati.

Da nekaj ne štima, je očitno že zaradi dejstva, da ima kljub ponudbi nemastne hrane vedno več ljudi težave z odvečnimi kilogrami oziroma preprosto ne shujšajo. Najlažje se učimo na tujih napakah, zato poglejmo čez veliko lužo k Američanom.

Statistika v ZDA (kjer je največja in najširša ponudba nemastnih izdelkov) je porazna. Več kot 20 odstotkov vse populacije v ZDA ima 30 odstotkov več kilogramov od svoje idealne teže. Še pred slabimi desetimi leti je bilo takšnih ljudi v ZDA le 12 odstotkov. Več kot polovica Američanov ima prekomerno težo, 12 odstotkov pa jih štejemo v kategorijo zelo debelih.

ZDA omenjam, ker tudi k nam prihaja vedno več nemastnih izdelkov (tudi iz ZDA), ki bodo marsikomu dali lažen občutek varnosti, da kupuje zdravo. Kdor želi jesti zdravo, mora preverjati čisto vsak izdelek, ki ga kupi. Razen če mu je popolnoma vseeno, kaj da vase. Sploh pa, podjetje, ki na izdelku ne navaja razčlenjene sestave izdelka, vsaj po makronutrientih, torej beljakovine, ogljikovi hidrati in maščobe, več kot očitno nekaj prikriva.

Prehrana Američanov vsebuje približno 15 odstotkov manj maščob, kot jo je vsebovala pred 20 do 30 leti, kljub temu pa je število ljudi s prekomerno težo poraslo za 30 odstotkov. Odvisno koga vprašate, zaostajamo za Američani vsaj deset let, kar pomeni, da imamo dovolj časa, da ne ponavljamo njihovih napak.

Težava je v tem, da ko nekdo vidi na izdelku napis brez maščobe ali 0,1 odstotka maščobe in podobno, misli, da lahko poje tega izdelka, kolikor hoče. Zgodi pa se, da zaradi presežka kalorij, ki ga doseže z nemastno hrano, telo ta presežek kalorij pretvori v maščobo. Kakšna ironija, nemastna prehrana vam pridela maščobo.

Naslednja težava je, da večina ljudi, ki zmanjša količino maščobe v svoji prehrani, podzavestno teži k temu, da zaužije večjo količino ogljikovih hidratov (ponavadi enostavnih), to povzroča večkrat dnevno dvigovanje inzulina in veča odpornost na inzulin.

Povišana količina inzulina v krvi je eden izmed najbolj učinkovitih zavornih sistemov telesa, ko gre za porabo maščobe.

S tem ko drastično zmanjšate vnos maščob v telo, ponavadi večina nevede zmanjša tudi vnos zdravih maščob. Že prej sem omenil, zakaj so zdrave maščobe pomembne. Vendar pa je še dodaten razlog, zakaj omejevanje zdravih maščob pripomore k pridobivanju odvečne maščobe. Razlog je v tem, da imajo omega-3 maščobne kisline termogene lastnosti, zaradi katerih je telo sposobno proizvajati toploto tako, da porablja odvečne maščobe.

Omega-3 spadajo med esencialne maščobne kisline, ki jih telo ni sposobno proizvajati, v večini prehranskih izdelkov pa omege-3 sploh ni, saj jih s termičnimi in mehanskimi procesi obdelave hrane uničimo. Večini ljudi primanjkuje omega-3 že pred omejitvijo maščobe, ko pa še dodatno omejijo vnos maščobe, dokončno sabotirajo porabo odvečne maščobe, ki jo zagotavlja prav omega-3.

Želim vas torej le opozoriti, da ko zmanjšate delež maščob, storite to izključno na račun zdravju škodljivih nasičenih maščob, nikakor pa ne na račun zdravih nenasičenih maščob, še posebej omege-3.

VIR: http://www.mojtrener.com/index.asp?file=no...#036;id_nov=450

[marem]

Problem diet je ta, da imajo naša telesa "spomin". In če se nekaj časa izogibamo maščobam in ogljikovim hidratom sicer res lahko shujšamo. Problem je v tem, da ko se vrnemo k naši "normalni" prehrani, dobimo vse nazaj in še dodatno (ker telo zaradi prejšnega primankljaja sedaj dela rezerve).

Še večja neumnost pa so razne čang šlang varjante, to so čaji, ki odvajajo vodo. Z njimi se da hitro shujšat cca 10 kg samo problem je v temu, da to ni zdravo poleg tega pa te kilograme spet vse z dodatkom dobimo nazaj.

O raznih kremah za hujšanje raje ne bi zgubljal besed.

Edina prava dieta je: standardna prehrana a le nekoliko manj se je treba navaditi jest! Poleg tega pomaga telesna aktivnost, tu bi rad povdaril, da se maščobe v telesu začnejo kuriti šele po 30-45min (do takrat kurimo rezerve v želodcu). Najprimernejše je tek ali kolesarjenje na TEŠČE!! To se najbolj obnese zjutraj pred službo(faxom/šolo,...).

Če ima še kdo kako bolj specifično vprašanje-> PM

[RAN]

Ma vse to s hrano je komplicirano da ni res.

Več pokurit kot v vase dat, to je dini recept za hujšanje.

Rešitev je več gibanja ali pa manj pojest. Druge ni.

Pa hrana naj bo čim bolj raznolika.

B)

[Thundercat]

pa ful je pomembno da telo ne stradamo...to ni nič...

pa vnos sadja in zelenjave...če je razmerje vnosa sadja in zelenjave pri obrokih pravilno dobi hrana čisto drugačno nalogo pri vnosu....

[Klo]

hujšanje po ameriško: double hamburger + DIET coke :rolleyes:

[premza]

Pomanjkanje maščob v prehrani lahko privede tudi do težav z ledvičnimi kamni! :cry:

Aja, pa sumim, da imajo maščobe vpliv na delovanje možganov! Mogoče delajo kot izolator ali kaj podobnega in njihovo pomanjkanje privede do kratkih stikov v glavi. :D

Poznam nekoga, ki se je pred nekaj leti odločil, da ne bo jedel maščob. Omejitve se strogo drži, poleg tega hodi v fitnes, dviguje uteži, teče in vsak dan je bolj bebast. :hmm:

[lina]

Chocolate, milk, coffee,men--Some things are better rich.

:P

[Vale]

No sama redko hujšam oz. lažem, hujšam vsak dan, ker če bi pojedla vse kar bi rada pojedla bi bla zared zelo debela ženska, tako pa se mam kar rada in pač glih ne zbašem vase vsega kar mam rada ... dobim pa pege, ko slišim kako se eni lune držijo, drugi sam zelenjavo jejo, tretji ... itd.itd.itd. ... zato sem objavila zgornji članek, ker mi je zelo zanimiv in na realen način razlaga resnico o maščobah ...

[lina]

Tole pretiravanje z dietnimi izdelki se mi zdi od samegazačetka brez veze, ker včasih so jedli vse od masti naprej pa ni bilo problemov,da je nacija pretežka.

Sama hujšam oz. vzdržujem težo tako, da jem takrat ko sem lačna in tisto kar mi paše. (Tisto: ,,ob 13 je kosilo, bodi doma,, al pa, ko babica reče:,,dej pojej tole boš vidla kok je dobr, dej pojej no... --no če nisem lačna ne bom jedla). Ja pa naložite si na krožnik,odnesite do mize in pojejte. Najslabše je to, da ste lačni in skoz po malo (ker hujšate ) iz hladilnika cufate in kar stoje pojeste. Tako ste neprestano lačni in tudi zaužita količina je mnogo večja kot bi sicer bila. (pa siti bi bili tudi)

Popravljeno December 9, 2003. Popravil lina

[klimbra]

Debela......suha???????????????

Kako je že zgledala mitološka venera starih Grkov????????

Ajaaaaaaaaaaaaaaa......takrat je bil stari vek,dons so modni kreatorji rekl,da morjo bit vse ženske k drogerašice,nedohranjene......itd.

Pa drage dame veste eno dejstvo,da najprej v VENERIN GRIČEK shujšate???????

Ma jest sem pereveč občutljiv,pa mi nekak ne paše če me kost drgne na takem mestu,k bi me mogl dodatno stimulirat!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Shujševalne SUX!!!!!!!!!!!!!

[Zok]

ma yst bom jedu ka bom hotu, pa tud ce bo to se naprej snickers king size vsako jutro za zajtrk! :P

[cyc]

Hmm ... zaradi moje konstitucije jaz drugace gledam na vse skupaj. Mascoba me tako ali tako nic ne moti in ce vidim jogurta z napisoma 1.2 in 3.2 vzamem seveda 3.2 oz. 1.2 ne ker je "mlek". :D

Jaz vecjo pozornost dajem emulgatorjem ... ne sicer do te mere da bi vedel katere stevilke oznacujejo tiste ki so res skodljivi (spisek le-teh sem zalozil, ce ima kdo kaj na dan z njim). Ce vidim da je zadeva bolj ali manj umetna se ji ognem, ce je le mogoce. Ne sicer striktno, ampak po navadi ...

[SiR]

aktivnost, tu bi rad povdaril, da se maščobe v telesu začnejo kuriti šele po 30-45min (do takrat kurimo rezerve v želodcu). Najprimernejše je tek ali kolesarjenje na TEŠČE!! To se najbolj obnese zjutraj pred službo(faxom/šolo,...).

Ampak ni vse v kurjenju maščob.

KOnkreten primer - če imaš 140 kg in si dost zaležan, moraš imeti tak fitnes:

- najprej 15 minut za ogrevanje

- nekaj serij z lažjimi utežmi, kjer ni poudarek na bolečini v mišicah, ampak na intervalnem šljakanju, da se mišice prebudijo in ugotovijo ,da morajo nekaj naredit --> rezultat tega je revitaliziranje mišične mase, pribitek mišične mase pa je dost minimalen

- potem, ko vse to narediš, po cirka 45 minutah, se pa vržeš še za 30-45 minut, lahko tudi eno uro, ma aerobni trening... bicikl, orbitrek ali kaj podobnega... takrat začneš kuriti zaloge v maščobah...

It worked for me once (lani) za cirka 20 kg v 3 mesecih (trikrat tedensko fitnes + popolnoma normalna prehrana all inclusive - maščobe, pizza ,pivo)... bi moral spet enkrat delat :D

[AlterMann]

Kot sem že nekoč rekel.

Bistvo je doseči idealno razmerje med višino in telesno težo.

Problem je v tem, da je lažje zrasti, kot pa shujšati.

Tko pač je.

[elbarto]

Ampak ni vse v kurjenju maščob.

KOnkreten primer - če imaš 140 kg in si dost zaležan, moraš imeti tak fitnes:

- najprej 15 minut za ogrevanje

- nekaj serij z lažjimi utežmi, kjer ni poudarek na bolečini v mišicah, ampak na intervalnem šljakanju, da se mišice prebudijo in ugotovijo ,da morajo nekaj naredit --> rezultat tega je revitaliziranje mišične mase, pribitek mišične mase pa je dost minimalen

- potem, ko vse to narediš, po cirka 45 minutah, se pa vržeš še za 30-45 minut, lahko tudi eno uro, ma aerobni trening... bicikl, orbitrek ali kaj podobnega... takrat začneš kuriti zaloge v maščobah...

It worked for me once (lani) za cirka 20 kg v 3 mesecih (trikrat tedensko fitnes + popolnoma normalna prehrana all inclusive - maščobe, pizza ,pivo)... bi moral spet enkrat delat :D

prej si mel 160 kg ali si padu na 120 in pol spet gor na 140?

Jaz bi tudi rad....10 bi bilo dovolj, 15 še bolje... porabu bi 0.17 litra goriva manj na 100 km.... :)

[D.J.]

maščobe?? sem neobčutljiv in to preveč..

kako pridobiti maso? (primerna telovadba se že izvaja)

kar se pa direktno teme tiče, bi pa rekel, da ima trženje zdravih izdelkov svoj izvor povsem upravičen, le da ljudje tej prehrani dajejo preveč upov...bo že hrana hujšala za njih, če jo tako drago plačujejo

težko pa je biti še dodatno telesno aktiven, če te obveznosti preko dneva psihično izčrpajo..začaran krog večine populacije

[Ice]

hvala, ne jem mastno.

[urbi]

Ma vse to s hrano je komplicirano da ni res.

Več pokurit kot v vase dat, to je dini recept za hujšanje.

Rešitev je več gibanja ali pa manj pojest. Druge ni.

Pa hrana naj bo čim bolj raznolika.

B)

RAN, zadel si žebljico na glavico. Vse ostalo je balast in pesek v oči.

Urbi

Aja, kak je že tisto s seksom in kalorijami? :? Enkrat mi je en nekaj o tem razlagal... :P

Popravljeno December 9, 2003. Popravil urbi

[BlazS]

Zivalska mascoba mi ni dobra, prav tako svinjsko ali goveje meso. Po sesti uri zvecer ne jem zaradi zdravstvenih razlogov. Pojem velik cokolade, in popijem kar dost caja. Ne jem agrumov spet zaradi zdravstvenih razlogov.

Vazn je da ne jes ko nisi lacen, da ne jes vsaj tri ure pred spanjem, redna telesna aktivnost priporocljiva.

[Alla]

Moj moto je pa še vedno MASTNO JE SLASTNO!

Zarad mene lahko mirno ukinejo vse sladkarije, dokler bojo svinje po svetu špancirale, bom jaz najbolj srečna.... :D :P B)

Alla B)

[SiR]

Moj moto je pa še vedno MASTNO JE SLASTNO!

Zarad mene lahko mirno ukinejo vse sladkarije, dokler bojo svinje po svetu špancirale, bom jaz najbolj srečna.... :D :P B)

Jaz sn celi masn :D No, tud svinja sn lahk :D

@elbarto - hja, s skoraj 140 sem padel na cirka 120, potem pa se je počasi spet nabralo, ker sem zaradi zdravstvenih težav (crash z biciklom) veliko izlegaval ... in papcal :D

[Damian]

Hmm ... zaradi moje konstitucije jaz drugace gledam na vse skupaj. Mascoba me tako ali tako nic ne moti in ce vidim jogurta z napisoma 1.2 in 3.2 vzamem seveda 3.2 oz. 1.2 ne ker je "mlek".  :D

Tudi jaz sem imel problem z maščobami. Zato sem se odločil shujšati. Še posebej sem dobil voljo do hujšanja, ko sem v trgovini videl ceno novega (seveda večjega) kombinezona.

Za razliko od prijatelja Cyca, sem jaz vzel v obzir zelenjavno dieto.

Ko sem pregledal vse zelenjavne diete, sem se odločil za najbolj drastično.

IN ZAČEL !!!!!!

Najbolj sem užival, ko sem opazil, da mi je od vse zelenjave najbolj všeč domača kuhana prekajena šunka.

V tej dieti še naprej uživam, vsaj do obdobja po Novem letu, ko bom ugotovil, da mi je kombinezon res za pol št.premajhen, potem se bom pa res vrgel na:

-na strogo dieto

-na strogo telovadbo

-na strogo ženo (in na njej pokuril vse odvečne grame svoje simpatične teže)

p.s.

Z žene sem (vsaj do sedaj) zmeraj zlezel malo lažji, kakor sem splezal nanjo....

Popravljeno December 9, 2003. Popravil Damian

[Mačica]

Hm, kdo je že rekel:

Holesterol je najbolj slasten strup. Ampak seveda poznamo dobri in slabi holesterol.

[RAN]

Moj moto je pa še vedno MASTNO JE SLASTNO!

Zarad mene lahko mirno ukinejo vse sladkarije, dokler bojo svinje po svetu špancirale, bom jaz najbolj srečna.... :D  :P  B)

Alla  B)

:D :D :D

Alla, te kar vidim v temi o ptičih kako razlagaš, ni ga ptiča do prašiča. :yea1:

[premza]

dokler bojo svinje po svetu špancirale, bom jaz najbolj srečna.... :D  :P  B)

Ni ga čez kralja živali! :OK: