Dvorana slavnih

Ob spremljanju foruma sem opazil, da nas je motoriste Covid čisto predrugačil. Zaradi omejitev, zapiranja se je med epidemijo odkrila vožnjo v naravnem okolju - makadami, vlake, steze. Te so bile tudi že prej, vendar motoristov tam skoraj ni bilo, no vsaj ne v tako velikem številu kot se dogaja sedaj. In kot kaže bo tudi to početje postalo zelo nevarno, ker so poti običajno zavite, nepregledne, senčne, pa tudi vejevje marsikje ovira pogled. Včeraj sva pobegnila na vožnjo brez vsakega cilja. Nekam više v senco in hlad. Preko Krope, Dražgoš, kjer spijeva kavo, pojeva vsak pol pizze in dalje v Železnike, od tam pa na koncu vasi levo proti Ojstremu vrhu, Martinj vrhu, pa nazaj proti Jarčjemu brdu, Javorij, Dolenčic v Poljane, čez Šk.Loko, Žabnico, na Breg ob Savi kjer se ustaviva v slaščičarni Lunca. Nadaljujeva proti Kranju, kjer ženi pade na um tisti hotel tam gor nad Kranjem, ki ga večkrat gleda in še nikoli ni bila tam. Priznam, tudi jaz ne.... In se zapeljeva na Šmarjetno goro. Pofotkava razglen na Kranj z okolico in nadaljujeva po stari cesti do doma. Zakaj sem napisal tak "čuden uvod"? Zaradi tega, ker sva pod Martij vrhom doživela skorajšnje bližnje srečanje z razjarjenim motokrosistem, kateremu je bil makadam očitno trening poligon. Okoli ovinka je priletel ko sneta sekira, sicer odreagiral v zadnjem trenutku in naju zgrešil za las. Seveda ni niti pomislil, da bi ustavil, vprašanje pa, če si ni čez kakšen kilometer nekje v hosti obrisal črtico s spodnjic.

Lahatc, kamnk,gornji grad,mozirje, velenje... Čof čof

Bravo Dadi, čestitke. jaz sem svojega prevzel včeraj. Danes sva ga z mojo gospo prvič sprobala. Odlajala sva 388 kilometrov: Koper, Vipava,Col, Idrija, Tolmin, Bovec, Mangart in nazaj v Koper. Lepa tura, dobro sva jedla, predvsem pa uživala v vožnji. Prvi občutki so res super. V hrib se pelje lepo, tekoče, dovolj navora za serpetine tudi v dveh. Doma imam še Kawasaki Versys 650, ki ima nekaj manj konjev, vendar pa se po navoru v nizkih obratih ne more primerjat. Super zadovoljen. Mislim, da bom pred spanjem šel še enkrat v garažo pogledat, če je vse ok (kot Matjaž10)

Čist sam 🤣

pa sva bruhnva en krog,kamnk,bohn,kamnk,pa lepo cifro sm ubrnu 🙂

Meni se je za razliko od tebe za včeraj zdelo, da ni "nobenega". Ceste "prazne", v prvi "koči" kjer sva se ustavila, je bila prosta miza,... Si ne bi nikdar upala trditi, da se vedno najde prosta soba, soforumaš ti lahko to iz lastne izkušnje tudi potrdi. 🙏

Saj ni da bi kilometre delal, je pa pasalo mal na Jezersk, Železna kaplja (benz 2evra), levo čez Obirsko, Borovlje, v Tržič tankat (vohrn gorenc), pa ni bilo dovolj, pa kestl poln, še enkrat na Jezersk pa čez Pavliča, Luče, Kranjski rak, Kamnik, pod Krvavc skoz Apno pa domol, po pridigo.(kje pa hodiš? a nisi šel samo tankat???) slikce pa samo iz avstrije k't so cenej...

So me prepričevali da bo nedelja deževna. Aja? Po kofet sem zmaglil, je bila Gorenjska v soncu.Po stari cesti proti Trbižu, takoj za tunelom pa zviz levo Rutte Piccolo. Pri drugi hiši levo so sankača pospravili, pa sem se obrisal pod nosom za fotko. Nad vasjo zavijem desno po lepi ovivnkasti cesti gor, pol pa dol, v Plezzut, cesta za Predil, pa me nekaj zmoti grem desno Ups, zapazim tablo za Montasio (Montaž), pa grem pogledat. Začetek neobetaven? makaronar ki je šel navzgor se zaplezal naredil celo štalo. meni vse bolj žnabli lezejo v nasmeh, pa ja niso komplet ceste renoviral? YES! Vsi ki se čez sella nivejo samo vozite, pejte si pogledat, med tednom se ve. za vikende majo makaronarji svoj golaž, pa naj ga imajo. Jim očitno klanci ne ležijo najbolj, je še mopeda obrnil nazaj v dolino ko mu ratal serpentino položil. na ovinku pa kljukec na križ prbit, hvala bogu, sicer bi še kaj kasirat hotel iz doline se je vrstilo old tajmerjev, pa jim nisem šel naproti, grem čez predel. Pogled na valeče se kolone proti Mangartu, me je pognal v beg, v dolino. Skoz Bovec ni kje dol sest za kofe, grem do Mosta na Soči, dobim še sladoljed. pol pa skoz bolj temni oblaki. Do Idrije nekaj kapelj, potem vse več in več in ne neha, o.k. dežjaka gor, pol me je pa pralo jupi! V Žireh voda v potokih, fino še mopeda bom opral! Gorenja vas suha? no ja pol pa domov. kolkor je bilo folka na turističnih točkah, so bile pa ceste relativno prazne. Prijetno presenečen.

Še razlaga zakaj tako vedno naredim! Ne rečem, da morate tako ravnat kot jaz, ki tretjo in četrto noč vedno poiščem b+b odvisno od razpoloženja, utrujenosti ekipe in nikoli ne rezerviram prej več kot prve dve nočitve! Meni je do sedaj vedno zneslo in sem imel srečo. Meni je tako smiselno. Verjamem, da se vam je dogodilo, da je vse zasedeno v nekem kraju. Obstaja pa še naslednja dolina in za njo še kakšna dolina kjer imajo prosto! Enkrat sem šel iz Livigna do Arca pri Gardi spat! Sem bil v avgustu do sedaj sedemkrat in vse skupaj desetkrat že tam. Ker sem imel do sedaj s seboj ogromno "znancev", ki so si vsaj enkrat želeli videti Stelvio se je nabralo kar nekaj dogodivščin. Eni niti ne pridejo na začetek fure, eni bi šli že prvi dan nazaj, eni naslednji dan, enim pa nikoli dovolj ovinkov v Dolomitih, eni se ustrašijo prvih kapelj dežja in smo že v Postojni obrnili v Dalmacijo! Enim je babica zbolela! Tudi to je bilo za izgovor, da so ključe zgubil. Pa sem kasneje zvedel, da jih je žena skrila! V glavnem polno težav, ko je rezervacija fiksirana in pretečen rok, ko lahko skenslaš spanje! To mi je šola, ker sami veste, da za rezervacijo stoji kartica ali predplačilo. Po vseh hotelirskih pravilih, če ne prideš zaradi kakršnihkoli razlogov ti lahko odtegnejo do 100% cene b+b iz kartice, zadržijo predplačilo in štejejo kot, da si bil tam! Zato že vem, da je najboljša ekipa max treh motoristov, ki se primerljivo peljejo, so kompatibilno karakterni in se ujamejo! Zato imam že nekaj let samo preverjeno družbo dveh kolegov, ki se ne ustrašimo ničesar in si zares vzamemo čas za uživanje! Tokrat sva bila samo dva in je bilo super. Grem na pot, ki ni ni strogo začrtana in tako sem marsikaj odkril novega. V resnici si še najbolj sproščen, ko si sam tam in to sem bil že dvakrat, pa še bom! To so moje izkušnje in srečno na cesti, lp Vem in naslednjič bom tja šel, hvala za opombo!

Počasi se polnijo

Počk...drugače so malo predragi ratali 🤑

Suči Polde.

Da ne bo sam Robi objavljal slik Idrijske bele:

@SAR-Solo Adventure rider Od paradižnika, ki dozori na soncu, ga pokuhaš in prepasiraš, se to ne more zgoditi. Ni pa ta zadeva poceni… jaz ne dobim zrelih pelatov pod 1€, če zraven prištejem še delo... Mogoče poskusiš te: https://gourmetshop.si/surovine-sl/culinary-journey/culinary-journey-italija/pomodoro-pelati-100-italiani-gustarosso-400-g/ ali pa low budget https://www.spar.si/online/bio-paradiznik-spar-naturpur-400g/p/413891 Imamo v družini podobne probleme z želodčno kislino pa se nobeden ne pritožuje čez naše pice (uporabljamo domačo šalšo ali Gustarosso). Glede norčevanja iz moke, iz mojih izkušenj se namenska moka vedno enako obnaša, fermentacija je zato kontrolirana in dosežeš tak rezultat kot želiš, se lažje oblikuje in kar je še najpomembneje, se med peko ne žge. Ker mi je nazadnje zmanjkalo želene moke, sem kupila trgovinsko Caputo (tudi za pico) in se je zaradi neenakomerne fermentacije med peko na več mestih žgala in je bilo zelo težko pico prav speči. Sicer tudi iz moke 500 iz mlina na kamne nastane lepa in dobra pica (moka je trikrat cenejša od tiste, ki jo običajno kupujem), ni pa taka kot želim @mladench z omembo zažgane moke si me spomnil na prispevek, žal v italijanščini. Strašno, samo to lahko rečem! 🙈 https://www.raiplay.it/video/2014/10/Che-pizza-63da4f4d-b558-41dd-aee1-e3198b0ad4cf.html Povzetek: dim in zažgana moka = strup peč je potrebno dobro očistiti s krtačo in z mokro krpo obrisati ploščo paziti s kakšnim lesom kurimo, žagovina ustvarja dim (strup) med peko paziti, da se testo/nadev ne prismodi (dvigovanje pice v plamen in dim NI ok), peka na idealni temperaturi (ne previsoki) peka pice naj bi se vedno izvajala in istem območju na plošči – okoli tega območja je več umazanije od prejšnjih pek testo naj bo iz čim manj rafinirane moke (00 manitoba je prazna moka) in fermentirano (razgradnja sladkorja) - Olje in miške omenjene v prispevku bom preskočila 😊 Uporabljen komad v prispevku je pa toooop , sem že skoraj pozabila nanj 🎵 @mladench še nekaj, tisti alu lopar ni za obračanje, običajno se uporablja majhen lopar iz nerjavnega jekla za to. Zdaj imaš priliko, da SAR izdela (zeloooo poceni) še enega zate 🙊 Btw, katero moko uporabljaš? Od včeraj s prelaza Sella: Nikdar! ne poizkusiti njihovega Laticellla z okusom 🤣 Je pa zelo dober, boljši kot jogurt 🤣 Zelo osvežilen 🤣

Sem se ravno vrnil iz dolomitov. Kar se nekaterih cen tiče se ne strinjam. Spanje na stelviu, badia, colfosco v b+b z garažo od 45 do 52 eur. Moto znanci iz tujine so v okolici lj plačali 63 na osebo brez garaže. Pizza od 7.5 do 9.5 eur za primerjavo pri nas 3 do 5 eur dražja. Čez dan ob poti sem kupoval napitke v trgovinah in glej ga zlomka marsikaj ceneje kot pri nas...res pa je, da ni primerjave z bosno ali srbijo, slavonskim delom hrvaške. Razen goriva vseeno ni tako drago, da se nebi dalo preživet!

Guzzi in jaz uspešno preživela štiri dni v Dolomitih! 1185 prevoženih km. Temperatura od 0 do 34 stopinj v istem dnevu. Vsakič do sedaj sem tam moral obleči dežjaka. Sedaj pa ne, tako da sva imela srečo. Tam na cesti miljavžnt gsov. Potem ostali in samo dva V85TT. Moj in tisti, ki sem ga srečal. Vse ok z motorjem. Do 1500 sem ga še šparal, ker sem prehitro dal naredit prvi servis, potem pa po pameti. Velikokrat prva uporabljena v zaprtih ovinkih. Prva in druga se nonstop menjata marsikje in velikokrat. Pri 0 stopinjah pali iz prve, počasna vožnja in vročina mu ne paše. Pri zastojih, semaforjih pri delih na cesti sem ga ugašal. Zadnja zavora bi lahko bolj prijela, ker jo ogromno uporabljam navzdol. Lahko bi imel vsaj 20 ks več, jebiga sem navajen na 160+. Zato je vse ostalo top in odtehta vse slabosti, predvsem poraba je odlična. Enkrat sem tankal očitno brozgo z vodo in je trokiral in klenkal. Kolegov kawl tudi. Ko sva naslednjič tankala sva oba natočila 98 in je bilo takoj ok. Ko grem naslednjič kam za najmanj 4 dni obvezno nataknem stranske kovčke, zato jih ob prvi priliki kupim. Lepo bi bilo, če bi nas več z našimi guzziji peljalo skupaj po prekrasnih ovinkih še lepših dolomitih. Mogoče nekoč pa! Po zbranih mislih, vtisih še kaj napišem in prilepim kako sliko. Lp

Iz Poča na Porezen. Grdoba kar pridno pleza 😁

@DAMI34 si en čist navaden ŠPILFERDIRBER Smo že kolegi Ja, tista z vojsko je bila zelo zanimiva. Srečala sva jih cel kup. Sprva strogi in nezaupljivi. Ker imava fotoaparate okrog vratu vedno pripravljene za "strel" so bili vedno STROGI "No Camera". Po pregledu dokumentov (vedno jih niso zahtevali) pa so postali radovedni, kje le je Solovenija in zakaj sva prišla ravno v njihove kraje. Več prihodnjič, ko bo čas... Sedaj je čas za

100m višje od gabriele proti Gardena prelazu v Garni hotel Criss, 50 + taksa b+b po osebi https://garnicriss.it/en Kljub vsej gužvi, ki je bila na Gardeni in Sella sem mnenja, da je možno najt za spat v pik sezoni dolomitov sproti vsak dan v smeri kamor naj bi peljala pot! V dokaz mi je, ko me je zjutraj v petek Gabriela skenslala in sem na bookingu našel v Colfoscu vsaj 15 b+b s ceno od 46 do 56 eur po osebi + Badia in Corvara! Po tem, ko sva tu parkirala in uredila sva si zaželela pizzo za večerjo sva odšla v pizzerijo Tabladel, ki je od Gabriele. Malo mi je bilo čudno, da je bilo ob 7 zvečer skoraj prazno. Zato sva se obrnila in šla malo nižje po klancu navzdol v pizzerio nasproti Gabriele. Tam noter pa presenečenje. Bilo je totalno polno gostov, celo zunaj je bila samo ena miza prosta. V sekundi je bila pri nama kelnarca in sem ji povedal, da nimava rezervacije. Je samo rekla nič hudega in nama najdla mizo, prinesla pivo, naročiva pizzo, v 5 minutah sva jo dobila in že dolgo nisem jedel boljše! Ime pizzerije nisem pogledal, sem pozabil.

Se fantek joka v parku.Pride mimo starejša gospa in ga vpraša:"Fantek,zakaj pa jokaš?" Fantek:"Babica mi umira,pa so me stran poslali." Gospa:"Pokličem duhovnika?" Fantek:"Gospa prosim vas,zdaj mi pa res ni do seksa."

Pizza party😜 Tokrat se mi ni mudilo @mladench a je tak OK😎 IMG_5532.MOV

Od doma, Kranj, čez Čepulje u Selško dolino, Davča, Cerkno, Most na Soči, Horica, Wajdušna, Predmeja, Col, "Hadovč", Vrhnika, AC, Međuvode, Kranj, domov. Pasalo.

Sam na kufe skoču 😁

@3nity Manitoba v sili, drugače pa Costo. Vse peke in priprave ponovljive. Zdaj se "matram" s Petro... enkrat odlična, drugič pa nekako mehko testo, ki bi ga lahko pri raztegovanju hitro raztrgal 🤷🏻‍♂️ En vikedn imel 20 pic. En bulk tak kot na zgornji sliki, dug bulk čist zbit 🙈 vs vedno delam isto.. poolish 24h CT, bulk 24h CT, hlebčki 2-3h RT V videu je lopar od @HyperJack, za obračanje pa uporabljam od ooni ( https://picopek.si/si/loparji-za-pico/58-lopar-za-obracanje-pice.html )

Iz lastnih izkušenj povem, da med feragosto lahko prevoziš kar nekaj kilometrov in pritisneš kar lepo število hišnih zvoncev, pa še ni rečeno da boš našel zavetišče. Sva že prenočevala v pralnici v kletnih prostorih na rezervnih vzmetnicah, ki so bile zložene ob steni. V krizi je tudi to rešitev, če se gazdi - šefici lušta zaslužek...

Zravn mas tud tega vidm 😂

97225631101_relive-tracker_1657287174836_0.mp4

Pogoltneš pa nimaš teh problemov. 🤣

Nič ni blo prec Je "moral revež" 1.5 leta furat kondome. Moja napaka je bla to, da nisem določenih zadev po bajti dala za ultimat, predno sem rekla "OK, pa daj kondom dol".

Desc....Ko bi pol leta manj vrtel jezik, pa več naredil in se zoorganiziral. Tako ima pa doživljensko prepoved uporabe besede "saj bo". TO pomeni, da ni! in to je vse kar je važno. Ker še vedno NI.

Dej se malo testa loti... ne delaj pogač. Da je testo pečeno ti pico prepečeš. Rahlo testo, minuta peke in to je to. Spremljaj temperaturo.. 420-430C na plošči je idealna za peko. 12ka je res malo majhna za obračat. Mogoče si omisli mali loparček za obračanje pic in ne rabiš vrtljivega podstavka. https://youtu.be/JwbT-ite4x8 Moji prvidve, še na izposojeni pečki... (zdj jih nit ne slikam več 🙂) IMG_1275.MOV

Njam-njam, pol pa tkole ...

...enako 😋...in ostale dobrote ...

.... u jagodah ga še nisem vidu.... se je pa na češnji skril...

Končno bo tud domač paradjz prišel na vrsto

Danes druga runda v Ooni koda 12 pečici🥰 Vedno bolje mi gre🤣🤣

Nimam Ooni, pa vseeno. Če imaš možnost, raje vzemi 16ko (grelec na L + dovolj prostora za lahkotno obračanje - obrneš samo 1*). Pri tamali se kar nadelaš, pa še opečeš si prste. Sicer za karkoli se boš odločil, boš zadovoljen, sploh kar se okusa tiče. Računaj zraven še grelec, lopar, termometer,... 🙈 Danes sipe, ker je zunaj prevroče za peko pic 🥵

vroče

. ... Kacin bi reku .. .... "... dejte, dokler še lahko ... " 😯

No, s tem se jaz ne strinjam. To je ne "tič ne miš" . Brez trde "pancer" osnove, kaj dosti ne pomagajo. Nekaj v stilu Sidi Crossfire (malo jim je sicer opešala kvaliteta/trpežnost) . V glavnem za cesto in "izlete" je dobro "karkoli" , za "igranje" po terenu pa rabiš kaj bolj konkretnega. lp

Imaš v ITA divjine kolkr hočeš. Mal pobrski. Naprej od Dolomitov je "strada della 52 tornate". Proti zahodu je tega se več. Poglej še na off-road in kolesarske forume.

Je možno. Že v petek popoldne lahko pridete nekje do Arabbe. Potem imate v soboto krog po Sella Rondi (omenjena Gardena je del tega kroga) in že v soboto popoldan se premaknete naprej preko Bolzana v smeri passo Mendola in Tonale. V nedeljo dopoldne z lahkoto skočite iz Bormia na Stelvijo, priporočam tudi Umbrail Pass! V Nedeljo popoldne pa potem že premik nazaj proti Meranu in v ponedeljek zvečer ste z lahko doma! Tako bi jaz naredil. Sem imel že take izlete v takih časovnih okvirjih ravno tam okoli pa še malo dlje! Lp.